وزارت صنعت و تجارت آمار می‌دهد که در ۹ ماه نخست سال ۱۴۰۳، بیش از ۴۲ هزار و ۲۰۰ کیلوگرام زعفران افغانستان به ارزش ۲۹ میلیون و ۵۸۸ هزار دالر به کشورهای گوناگون صادر شده است.
آخندزاده عبدالسلام جواد سخن‌گوی این وزارت تاکید کرد که بیش‌ترین صادرات زعفران افغانستان به هند، اسپانیا، عربستان، امارات متحده عربی، فرانسه، استرالیا و ترکیه انجام شده است.
سخن‌گوی وزارت صنعت و تجارت گفت: «در ۹ ماه نخست سال ۱۴۰۳، افغانستان ۴۲ هزار و ۲۰۰ کیلوگرم زعفران به ارزش تقریبی ۲۹ میلیون و ۵۸۸ هزار دالر به کشورهای هند، اسپانیا، عربستان سعودی، امارات متحده عربی، فرانسه، استرالیا، ترکیه و سایر کشورها صادر کرده است.»
زعفران افغانستان که به‌عنوان یکی از باارزش‌ترین محصولات کشاورزی کشور شناخته می‌شود، از شهرت جهانی برخوردار است.
صادرکنندگان این محصول اما می‌گویند که با چالش‌هایی چون نبود بازارهای معیاری، محدودیت انتقال پول و عدم فعال بودن دهلیزهای هوایی روبه‌رو هستند.
قدرت‌الله رحمتی معاون اتحادیه زعفران افغانستان خواستار اقدام‌های فوری امارت اسلامی برای رفع این مشکلات شد و گفت: «از امارت اسلامی می‌خواهیم تا در حل این چالش‌ها گام‌های سریع‌تری بردارد تابتوانیم زعفران را به شکلی بهتر و سریع‌تر به بازارهای جهانی عرضه کنیم.»
سمیه صدیقی یکی از صادرکنندگان زعفران نیز با اشاره به مشکلات موجود گفت: «چالش‌های اصلی ما شامل مسایل بانکی، محدودیت پروازهای هوایی و مشکلات ویزا است، به‌ویژه برای کشورهایی مانند هند که یکی از مهم‌ترین خریداران زعفران افغانستان محسوب می‌شود.»
هم‌زمان، وزارت زراعت، آبیاری و مالداری از افزایش تولید زعفران در سال جاری خبر داده است. مصباح‌الدین مستعین سخن‌گوی این وزارت می‌گوید که در سال ۱۴۰۳ از ۹۵۰۰ هکتار زمین، حدود ۴۰ متریک تن زعفران برداشت شده است.
او افزود: «کشت زعفران در ۳۰ ولایت توسعه یافته و این محصول به‌عنوان گیاه جاگزین برای کشت کوکنار معرفی شده است.»
زعفران از سوی وزارت زراعت، آبیاری و مالداری به عنوان گیاه بدیل کشت کوکنار در افغانستان معرفی شده و به باور برخی از آگاهان اگر از زعفران کاران در کشور پشتیبانی انجام شود افغانستان می‌تواند از طریق فروش آن در بازار های جهانی عواید خوب بدست بیاورند.