بر اساس آمارهای جمع آوری شده توسط وزارت زراعت در سال ۱۴۰۱ به مقدار ۵۴۱ هزار و ۲۲۵ متریک تٌن پیاز از سراسر کشور برداشت شده است.
سال پیش، نزدیک به ۳۰ هزار و ۴۷۰ هکتار زمین در ۳۴ ولایت کشور تحت کشت پیاز بوده که از این میان بیشترین کشت در ولایتهای ننگرهار، پروان، فراه، تخار، بغلان، بلخ، کابل، کندهار، هلمند و نیمروز بوده است.
وزارتزراعت، آبیاری و مالداری در نظر دارد تا با فعال ساختن ذخیرهخانه های کوچک و بزرگ نگهداری پیاز در همکاری با سکتور خصوصی در کشور تولیدات پیاز را در فصل رفع حاصل ذخیره و در موقع مناسب آن به بازار عرضه کند.